Inicio / Carne / Pastel de carne con plátano maduro
24 marzo, 2016

Pastel de carne con plátano maduro

Publicado en : Carne el día por : webmaster

Ingredientes :

Plátanos maduros
¼ taza de miel
Mantequilla
Queso blanco Cabrereño
Carne molida
1 pimiento morrón rojo
1 cebolla blanca
1 ají verde
Pasta de tomate
1 tomate maduro
1 cucharadita de pasta de ajo
1 pizca de pimienta roja
1 pizca de pimienta cayena
Pimienta negra
Sal

Pastel de carne con plátano maduro

Prepararlo: 20 minutos – Tiempo en el horno: 40 minutos

Empezaremos hirviendo los plátanos maduros y una vez nos hayan quedado blandos, los haremos tipo puré poniendo un poco de miel y un poco de mantequilla.

Ahora podremos comenzar a cocinar la carne molida hasta que veamos que esta hecha, si queremos le podemos poner frijoles rojos o un relleno de chili para hacerlo diferente.

Colocaremos mantequilla en un pyreg y con la mantequilla lo engrasaremos, y agregaremos por encima una capa del puré del plátano maduro.

En este paso, agregaremos al relleno otra capa de carne molida y plátano maduro así sucesivamente.

Finalmente con el queso rallado, lo cubriremos totalmente y lo pondremos al horno a una buena temperatura alta hasta que veamos que se haya cocido y este listo para servir.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.