Ingredientes : Aceite Pimienta 2 Ajos Maicena Leche Mantequilla Vino blanco 1 huevo Jamón serrano en tira Pimiento verde Pimiento rojo 1 calabacín 200 gr de carne de ternera picada 1 pechuga de pollo Medio sobre de levadura en polvo Pastel de carne con jamón serrano Prepararlo: 20 minutos – Tiempo en el horno: 60
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Ingredientes : 1 pechuga de pollo 500 gr de carne de cerdo 3 jitomates maduros Chiles serranos 2 chiles poblanos asados 1 o 2 elotes desgranados y pre cocidos 250 gr de crema 250 gr de queso manchego para gratinar 1 Cebolla 1 Ajo Hojitas de epasote 11 tortillas mas o menos Pastel azteca de
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Ingredientes : 250 gr de carne de pavo picada Aceite de oliva 1 cebolleta picada Apio picado 1 zanahoria rallada 2 Ajo picados Tomillo seco Sal gorda Pimienta negra en grano Pimentón picante en rama 225 gr de migas de pan de molde Taza de leche desnatada 1 huevo entero 1 clara de huevo batida
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Ingredientes : 300/400 gr de pollo 100 gr de beicon 2 Puerros 1 Ajo 20 gr de mantequilla Una pizca de harina 100 ml caldo de pollo 100 ml vino blanco 100 ml nata liquida para cocinar 20 gr de queso chedar rallado Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Nuez moscada Lamina de hojaldre
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Ingredientes : 2 Pastillas de caldo de carne Carne molida 1 cebolla picada 10 lonchas de tocino 10 ciruelas pasas 10 Nueces picadas 4 huevos cocidos 10 habichuelas que estén pre cocidas 1 cucharada de pasta de ajo Pimienta Rollo de carne con tocino Prepararlo: 20 minutos – Tiempo en el horno: 90 minutos Cogeremos
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Ingredientes : 250 gr de carne picada 150 ml de bechamel 100 gr de quesos rayados 1 lamina de hojaldre 1 huevo Pastel de hojaldre, boloñesa, bechamel y queso Prepararlo: 20 minutos – Tiempo en el horno: 20 minutos Empezaremos haciendo una boloñesa en una sartén con un poco de aceite rehogando la carne picada,
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